Autor: admin

Handarbeit Selbstgestrickte Socken.

Da meine Frau Handarbeits begabt ist in Häkeln und Stricken und bei jeder Freien Minute diese Sachen in der Hand hat wird es mehr und mehr ich sage immer wir brauchen  Platz die Sachen müssen verkauft werden für neue Wolle und Projekte. Also das Bündchen die Ferse sowie die Spitze ist perfekt rausgearbeitet worden. Meine…

Von admin Oktober 13, 2026 0

Schlabberkappes Eintopf (Wirsing/Weißkohl mit Gehacktes und Kartoffelwürfel)

Kein Hexenwerk und super Lecker 😋 1 Wirsing-Kopf                                                       1 Weißkohl oder Spitzkohl1 kg Kartoffeln in Würfel 750 g gemischtes Hackfleisch2 Zwiebel2 Knoblauchzehe350 ml GemüsebrüheÖl, Salz und Pfeffer Muskatnuss Kreuzkümmel und je nach Geschmack vielleicht auch Schwarzkümmel (Nigella) Eine gute Mehlschwitze als Soßenbasic Eigentlich selbsterklärend vom Rezept her. Zwiebeln und Knoblauch hacken und in einer Pfanne…

Von admin Oktober 12, 2026 0

Ein allmorgendliches Diskussion Thema bei der Gassirunde der Friedhof wann darf darauf irgendwas passieren.

Fast jeden Morgen Diskussion über den alten Friedhof bei Rossenray. 2 Rentner Diskutieren sich die Seele aus dem Leib ab wann darf darauf gebaut werden. Einer sagt immer 99 Jahre der andere 100 Jahre Nach der letzten Beerdigung ca. vor 70 /80 Jahren Der eine sagt es macht eine unterschied ob Katholisch oder Städtische Diskussion…

Von admin Oktober 11, 2026 0

Herzhaftes Wurzelgemüse aus dem Backofen

Zutaten Möhren, Pastinaken, Petersilienwurzel, Butternut oder Hokkaidokürbis und Süßkartoffeln. Gemüse Schälen und in Sticks oder Stücke schneiden. Alles zusammen in eine Schüssel mit Olivenöl Salz Pfeffer beträufeln und durchmengen.  Bis auf die Süßkartoffeln alles auf ein oder zwei mit Backpapier belegte Backbleche verteilen und platz lassen für die später hinzu zufügenden Süßkartoffeln. Süßkartoffeln brauchen weniger…

Von admin Oktober 11, 2026 0

Wissen wo es herkommt  und wie es Angebaut wurde. Selbstversorger alles Frisch auf den Tisch.

Ich Stamme noch aus der Generation wo man noch alles Selber angebaut hat und verwertet hat. Bei Uroma hatten wir einen Gewölbekeller dort Standen Schön Sortiert in einem mit Zeitungspapier ausgelegtem Holzregal die Einmachgläser fein sortiert nach Gemüse und Obst. Dann Regal mit Boskop Äpfeln zum Reifen. Große Steingutgefäße 80l in Braun glasiert mit einem…

Von admin Oktober 2, 2026 0