Natürliche Schädlingsbekämpfung und Vergrämung von Störenfrieden im Nutzgarten.
Aufbau meines Schutzwall,s um den Garten.
Pesto lässt sich gut portionieren und Einfrieren
Wer kennt es nicht ein Halbes Glas Pesto kommt meistens um im Kühlschrank weil man nur die Hälfte für ein Gericht braucht. Ich mache alle unsere Frisch aus dem Garten selber. Ob Basilikum Pesto Rukula/Basilikum Pesto oder Grünkohl Pesto. Ist kein Hexenwerk aber wesentlich günstiger und man weiß was drin ist. Ich benutze ganz normal…
Grünkohl vom Anbau Ernte Verarbeitung bis zum fertigen Gericht
Viel viel Arbeit aber da weiß man was drin steckt. Ich ernte schon ab Anfang September immer frische Blätter von unten weg. Diese Blätter würden wenn man bis zum ersten Frost wartet nicht mehr genieß und unbrauchbar sein. Jeder kennt es es wurde immer gesagt und hat sich über Generationen gezogen Grühnkohl erst ernten wenn…
Herstellung von Sauerkraut und Schnibbelbohnen auf Vorrat
Die älteren Semester in meinen Alter kenn es noch. Sauerkraut und Schnibbelbohnen in großen Glasierten Tongefäßen abgedeckt mit einem Leinetuch einem Runden Holzbrett mit einem Stein drauf. So standen sie in Omas Gewölbekeller. Wenn man was davon brauchte ging man einfach was davon holen. Fermentation ist das Zauberwort jedoch keine Hexerei. Zusammen mit Salzlake werden…
Mönchspfeffer von der Ernte und Verwendung
Mönchspfeffer (Vitex agnus-castus) senkt den Prolaktinspiegel im Körper und reguliert dadurch den weiblichen Hormonhaushalt. Die Wirkung bei Frauen Prämenstruelles Syndrom (PMS): Lindert nachgewiesenermaßen Brustspannen, Kopfschmerzen und Stimmungsschwankungen. Zyklusregulierung: Hilft bei unregelmäßigen oder zu langen Zyklen, indem es die Gelbkörperphase unterstützt. Wechseljahre: Wird traditionell bei Beschwerden wie Hitzewallungen eingesetzt, allerdings ist die wissenschaftliche Beleglage hier schwächer…
Quitten Kompott
Die Quitte eine nicht Altägliches Obst. Es erfordert schon sehr viel Arbeit und Kraft den das Obst ist Steinhart und es braucht einen langen Kochprozess. Der Geschmack entschädigt für den Arbeitsaufwand.
Echtholz Laminat Verlegung von Raum zu Raum nahtlos ohne Übergangsleisten!
Es erfordert ein gutes Räumliches denkvermögen mit einfach anfangen wo es am einfachsten ist und alles andere wird sich schon ergeben ist nicht. Alles muss genau vorher berechnet werden damit ein Fließender Übergang von Raum zu Raum möglich ist.
Wissenswertes über die Oliven.
Vielleicht hat der eine oder andere auch schon mal die wirkliche sehr sehr bittere Erfahrung mit einer Olive frisch gepflückt vom Olivenbaum machen dürfen. Es ist dann schon eine harte bittere Erfahrung als wenn man eine große Tablette im Mund hat. Man kann keine Oliven frisch vom Baum essen es ist ein langer mühseliger Prozess…
Mandeln sind keine Nuss sondern ein Steinobst
Durch unser Leben in der Türkei bekommt man ein neues Wissen über dies und das. Wir sitzen im März/ April mit unseren Türkischen Freunden und genießen den besten Raki der Türkei er geht runter wie Öl er heißt Tekirdag Gold und kommt auch aus dieser Stadt in der nähe von Istanbul. Da wir umgeben sind…