Wissen wo es herkommt  und wie es Angebaut wurde. Selbstversorger alles Frisch auf den Tisch.

Ich Stamme noch aus der Generation wo man noch alles Selber angebaut hat und verwertet hat. Bei Uroma hatten wir einen Gewölbekeller dort Standen Schön Sortiert in einem mit Zeitungspapier ausgelegtem Holzregal die Einmachgläser fein sortiert nach Gemüse und Obst. Dann Regal mit Boskop Äpfeln zum Reifen. Große Steingutgefäße 80l in Braun glasiert mit einem Leinentuchdrüber darauf ein Rundes Holzbrett mit einem Stein. In dem einen Gefäß war das selbst eingelegte Sauerkraut in dem anderen waren Schneidebohnen oder Schnibbelbohnen. Dann daneben immer die Einkellerungskartoffeln dann die Aufgesetzten Schnäpse der Rumtopf die Bratheringe Rollmöpse und Salzheringe. Wenn man den Garten gut bestellt Abgeerntet und alles verarbeitet hatte kam man gut über den Winter. Wenn gekocht wurde ging ich in den Keller und holte das hoch was benötigt wurde. Es war schön in den Keller zu gehen mit einem Sieb und einer Schöpfkelle und zb.Sauerkraut zu holen.

Heute sind alle von denen ich es gelernt habe bzw. abgeguckt habe Tod. Aber ich praktiziere dieses Schema weiter. Ich mache selber Sauerkraut Schnibbelbohnen auf Vorrat und so weiter. Dazu Gehört natürlich der Nutzgarten und da sind wir beim Thema. Anlegen eines Nutzgartens

Am Anfang des Betrags muss ich direkt erwähnen das ist nichts für Weicheier oder wenn man wenig Zeit hat!

Einen Nutzgarten zu Planen und Anzulegen erfordert schon viel Zeit und Körperkraft.

Bei uns war es so das ich aus einem Wiesenstück von 150m² einen Fruchtbaren Garten angelegt habe.

Als erstes haben wir 150m² Wiese ausgestochen und jeden Grasplak einzeln ausgeschockelt, um Erde von Wurzeln und Gras zu Trennen

Dann haben wir das ganze Stück 50 cm Tief umgegraben damit die Erde von ganz unten nach oben kommt und Rest Wurzeln der Unkräuter nach ganz Tief unten. Danach wurde Kompost und Feiner Sand auf die Fläche aufgetragen und eingearbeitet.

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Natürliche Schädlingsbekämpfung und Vergrämung von Störenfrieden im Nutzgarten.